i Sottoli

Prodotti agricoli naturali, ingredienti genuini e di elevata qualità, vengono sapientemente lavorati secondo ricette segrete di Nonna Tina, creando sottaceti di alto livello qualitativo e soddisfando i palati più esigenti con ricette sfiziose.

I metodi artigianali, affiancati e supportati da scienza e macchinari che permettono di controllare i prodotti e svolgere analisi sugli stessi, portano ad ottenere prelibatezze uniche, di elevata qualità, sicure da portare sulle vostre tavole.

Sottoli e sottaceti come peperoni, cipolle borettane, cetrioli moscatelli, carciofi alla giudea e molti altri, vengono prodotti dal fresco, ossia partendo direttamente dal prodotto raccolto dai contadini in stagione, senza passaggio in salamoia, e vengono quindi lavorati solo una volta all’anno.