Da appassionati di agricoltura naturale, i nostri prodotti sono preparati ancora con metodo artigianale, ossia con ingredienti genuini e di prima scelta, lavorati a mano, cucinati secondo le ricette della tradizione delle nostre nonne, e, perché no, secondo ricette sfiziose. Per esempio:

• I sughi e i ragù prevedono una selezione con mani esperte di ogni singolo ingrediente, e lenta cottura, proprio come si fa in casa
• Le composte e le confetture, sono sempre prodotte da frutta fresca naturale, pelata e tagliata a mano, in % ampiamente elevate: oltre alla frutta, il reale ingrediente primario, solo zucchero di canna grezzo viene aggiunto alle confetture, e niente alle composte
• Le acciughe e le alici, lavorate interamente a mano, dopo la pesca nel mare del Mediterraneo con reti da raccolta (modalità ecosostenibile che non rovina il pesce), vengono pulite, maturate sotto sale, messe in olio, selezionate per usare solo i filetti migliori, e invasate manualmente
• I mieli Biologici di acacia, di tiglio e millefiori, prodotti da api selezionate e sapienti mani di apicoltori
• Le passate Biologiche di pomodoro fine e rustica, ottenute da pomodori biologici di qualità superiore, senza l’aggiunta di niente altro
• La Pasta Artigianale all’Uovo (sistemare descrizione in prodotto sul sito), è una Pasta di Grano Duro 100% Italia, con uova fresche, lavorata a mano a sfoglia tradizionale, laminata ad alto spessore, essiccata lentamente a bassa temperatura;

Questi metodi, affiancati e supportati da scienza e macchinari che permettono di controllare i prodotti e svolgere analisi sugli stessi, portano ad ottenere prelibatezze uniche, di elevata qualità, sicure da portare sulle vostre tavole.

Sottoli e sottaceti come peperoni, cipolle borettane, cetrioli moscatelli, carciofi alla giudea e molti altri, vengono prodotti dal fresco, ossia partendo direttamente dal prodotto raccolto dai contadini in stagione, senza passaggio in salamoia, viene quindi lavorato solo una volta all’anno.

Sì, prepariamo confezioni regalo standard che potete già visionare anche sul nostro e-commerce, oppure possiamo prepararle su richiesta, con i prodotti o con il valore che più gradite.

Nel periodo Natalizio inoltre, possono essere aggiunti alle confezioni regalo anche panettoni e/o bottiglie di spumante e/o torroni che potranno essere definiti al momento della richiesta della confezione personalizzata.

Al momento non è attivo il ritiro in negozio.

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No, non è possibile modificare un ordine già inviato. È comunque possibile annullarlo: riceverai un voucher di pari importo spendibile al tuo prossimo ordine!